Короп охолоджений патраний

Калорійність 100 г його м’яса становить 97 ккал
Як відомо, регулярне вживання м’яса коропа позитивно відбивається на стані волосся і нігтів, красі шкіри і загальному самопочутті людини. Вживання в їжу обсмаженого в борошняної паніровці і запеченого коропа сприяє зниженню цукру в крові, благотворно впливає на роботу травної та нервової систем. Крім того, регулярне приготування цієї риби на обід або вечерю покращує склад крові, благотворно впливає на функціонування щитовидної залози і якість обміну речовин.
Підсмажений короп – як, втім, свіжий і запечений – є вмістилищем вітамінів A, C, E, P, B і великої кількості мінеральних речовин – заліза, йоду, калію, кальцію, кобальту та інших мікроелементів.