Кокос малий

Кокос – їжа не для тих, які худнуть. Калорійність кокоса свіжого (м’якоть) – більше 350 кілокалорій на 100 грамів. Хімічний склад кокоса містить не так вже й багато жирів. У порівнянні з істинними горіхами, звичайно. Так, його 30% масла не йдуть ні в яке порівняння з 70% у волоського горіха і 80 – у фундука. Цукри, що входять до хімічного складу кокосового горіха, дуже легко засвоюються і швидко забезпечують багато енергетичних потреб організму.