Салат Фрізе

Останнім часом салат фризі користується попитом і стабільною популярністю у споживачів. Пов`язано це насамперед з смаковими та споживчими характеристиками салату. Фрізе відмінно поєднується з іншими сортами, тому продукт часто можна зустріти в міксі зелених салатів. Салат фризі надає кінцевій страві легку гірчинку в смаку. Чи не можливо пройти повз і не відзначити декоративність салату фризі. Листя фризі служать чудовою прикрасою і доповненням до м`ясних і рибних страв. Вважається, що салат фризі чудово поєднується з морепродуктами, сирами, беконом, а так само цитрусовими, тому рослину використовують в салатах і закусках. Салатні листя фризі найкраще "рвати" руками, а не різати. Так в кінцевому блюді збережеться більше корисних речовин і вітамінів, які містить салат фризі.