Порічка 125г

В ягодах червоної смородини міститься велика кількість органічних кислот і цукрів, які в комплексі створюють приємний і освіжаючий смак. У червоній смородині багато вітаміну А, С і Е, вона багата на калій, залізо, яблучну і бурштинову кислоту, азотисті і пектинові речовини, а також мінерал селен. У плодах червоної смородини виявлено 0,3-0,5 мг/100 г В-каротину.
Свіжі ягоди червоної смородини, а також продукти їх переробки сприяють поліпшенню апетиту, підвищення засвоюваності харчових речовин, посилення перистальтики кишечника.
У плодах червоної смородини міститься велика кількість антиоксидантів, які здатні протистояти раковим клітинам.
В ягодах цієї культури в кілька разів менше вміст аскорбінової кислоти, ніж у чорній смородині. У червоній смородині міститься велика кількість заліза, необхідне судинах, і калію, який благотворно впливає на серце і виводить з організму зайву рідину, позбавляючи від набряків і мішків під очима.