Паприка копчена

Копчена паприка зроблена з Pimiento перцю, який був висушений і прокопчений на дубових дровах, потім подрібнений в дрібний порошок. Навіть просто трохи цієї спеції додає неймовірно спокусливий димчастий смак і аромат будь-якої страви. Особливо широко його використовують при приготуванні всіляких томатних соусів, супів, додають в блюда з рисом, в рибні страви, добре поєднується з м`ясом.