Кумкват - жовто-оранжевий тропічний фрукт сімейства цитрусових вічнозеленої рослини.
Кумкват широко використовують в кулінарії. У більшості випадків його вживають в сирому вигляді і використовують для прикраси блюд: салатів, бутербродів, фуршетних закусок, коктейлів, глінтвейну і в якості закуски до міцних алкогольних напоїв.