Ківі

Ківі – справжня комора природи, в нім знаходиться маса вітамінів, вуглеводи, білки, мікроелементи, клітковина. По багатьом показникам ківі – рекордсмен серед інших ягід і фруктів. Вітамінний ряд, що міститься в ківі дуже широкий.

У великій кількості в плодах міститься вітамін С – близько 92 міліграма на 100 г ягоди, це більше ніж в цитрусових, смородині і болгарському перці. Також до складу ківі входять вітаміни В2, В3, В9 (фолиевая кислота) і В6 (у 100 г ягоди знаходиться 4% денної норми цього вітаміну). Окрім цього ківі містить вітаміни А, Е, D, нікотинову кислоту. Вживання ківі найсприятливішим чином позначається на імунній системі людини, вона активізує свою роботу, посилюються захисні і відновні функції, значно підвищується стресостійкість організму.