Стейк Томагавк — це великий стейк з ребра яловичини, що має довгу кістку, яка нагадує молот. Він відрізняється багатим смаком завдяки великій кількості мармурового жиру, що робить м'ясо ніжним і соковитим. Томагавк зазвичай готують на грилі або запікають, досягаючи ідеальної ступені готовності. Це вражаюча страва, популярна для святкових подій та барбекю.