Склад: свинина напівжирна, сіль кухонна, декстроза, спеції (перець чорний мелений, ялівець, лавровий лист, часник, перець зелений), бактеріальні препарати, фіксатор кольору: нітрит натрію.

Поживна цінність на 100 g (г) продукту:

Білки – 12 g (г);

Жири – 40 g (г);

Вуглеводи – 1,6 g (г);

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1734 kJ (кДж)/414,4 kcal (ккал).