Песто - традиційний соус італійської кухні. Класичним песто є Pesto alla Genovese (песто по-генуезьки) виготовляється з базиліка, оливкового масла, сиру і кедрових горішків. Найчастіше його додають до пасти, супів або просто намазують на крекери чи хліб. З песто по-генуезьки ТМ Polli страви набувають неймовірного італійського смаку.