Соус бальзамічний 500мл ТМ Brivio Crema
Вид: |
Соус
|
---|---|
Виробник: |
Brivio
|
Країна: |
Італія
|
Карамелізований соус-крем на основі бальзамічного оцту (70%) - це практично те ж саме, що і бальзамико, за винятком того, що крем є набагато більш тягучим і густим продуктом.
Володіючи неповторним ароматом і смаком, бальзамічний крем може бути використаний в якості як заправки, так і прикраси для багатьох м`ясних, рибних або овочевих блюд. У традиційній італійській кухні бальзамічний крем, як і бальзамічний оцет, займає особливе місце. Навіть зовсім невелика його кількість надає стравам неповторність і пікантність.
Для салатів італійці люблять готувати дуже смачну і ніжну заправку з суміші бальзамічного крему і оливкового масла. Така заправка, до речі, чудово поєднується і з звичайним свіжим хлібом.
Чудово поєднується бальзамічний крем і з сиром, при приготуванні різних салатів. Крім того, нерідко даний продукт додають і в свіжі фруктово-ягідні салати.