Сир Традиційний твердий 50% ТМ Комо

Сир "Російський" належить до сичужних твердих сортів.  Один з основних показникІв справжнього "Російського" сиру - масова частка жиру в продукті, вона складає п’ятдесят відсотків. До складу якісного "Російського" сиру входить: коров`яче пастеризоване молоко, бактеріальні закваски, сичужний фермент, сіль. Сир Російський відноситься до групи сирів твердих, що мають високий рівень кисломолочного бродіння. "Російський" сир має виражений сирний, злегка кислуватий смак та запах.