Рис Arborio Rice Risotto 1 кг ТМ Scotti — це високоякісний рис, спеціально призначений для приготування ризотто. Він має короткі зерна з високим вмістом крохмалю, що дозволяє отримувати кремову текстуру і насичений смак страви. Рис Arborio ідеально підходить для традиційних італійських страв, таких як ризотто з морепродуктами, грибами, овочами або сирами. Особливістю цього рису є його здатність вбирати рідину під час приготування, що створює неперевершену текстуру та смак. Він також добре утримує форму, не перетворюючись на кашу.