Перець болгарський червоний імпорт

Болгарський перець корисний людям з цукровим діабетом. Він знижує артеріальний тиск, розріджуючи кров. Мазі і маски, які складаються з порошку болгарського перцю, позбавляють від артриту, радикуліту і різного роду невралгій. Вітамін Р (рутин) допомагає зберігати молодість капілярів і кровоносних судин, роблячи їх більш еластичними і міцними, борючись тим самим з такими захворюваннями, як атеросклероз і тромбоз. Корисні властивості болгарського перцю допомагають при безсонні і знімають стрес, що робить його незамінним для літніх людей та людей розумової праці. У кулінарії цей перець часто використовують у сирому вигляді для приготування вітамінних салатів, а також смажать, тушкують, запікають, готують на грилі і фарширують. Завдяки насиченому кольору цей перець може служити чудовою прикрасою для багатьох готових страв. Червоний болгарський перець дуже багатий на вітаміни В1, В2, В6 і РР. Рекомендують людям, у яких депресії, цукровий діабет, набряки, дерматит, а також при погіршення пам`яті, при безсонні слід обов`язково його їсти.