Гарбузове насіння

Про те, що гарбуз корисний, знають, мабуть, усі. Причому, корисний не тільки сам плід, а й насіння. Якщо розглядати в насінні гарбуза кількість необхідних для життєдіяльності людини речовин, то більшу частину в них займають жири. Більшість з присутніх амінокислот, практично повністю задовольняють нашу добову потребу. Причому для цього необхідно буде з`їсти всього 100 г насіння.